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Admise au barreau de New York, Noémie Bauer est diplômée en Droit des affaires et Management de l’Université Paris II Panthéon-Assas et en Droit des affaires et de l’environnement de UCLA School of Law.
Elle rejoint Pernod Ricard en 2011 à New York afin de couvrir les activités juridiques, de RSE et affaires publiques pour la région Amériques, avant de se consacrer pleinement à la durabilité en 2016, en pilotant les initiatives mondiales depuis le siège à Paris.
Nommée Chief Sustainability Officer en 2024, elle dirige la feuille de route « Good Times from a Good Place » du Groupe dans 75 pays, couvrant l’action climatique, l’agriculture régénératrice, la circularité et l’impact social.
Reconnue pour ses efforts, elle a été élue Personnalité publique la plus engagée en France par Ekopo (2022) et classée parmi les 20 meilleurs Chief Sustainability Officers en Europe par Futur/io à Davos (2024).
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