Béatrice Merlo

HEC Paris

Student

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Description

Beatrice Merlo poursuit actuellement un Master en Sustainability and Social Innovation à HEC Paris, après avoir été diplômée de EHL Hospitality Business School. Passionnée par la construction de systèmes alimentaires plus durables à travers l’hospitalité et l’innovation, elle s’intéresse particulièrement à la manière dont les usages de consommation et les écosystèmes de la restauration peuvent devenir des leviers de transformation. Membre du conseil de EHLsmile, elle contribue à co-construire et repenser des programmes de formation professionnelle en hôtellerie destinés à des jeunes défavorisés, afin de rendre l’éducation hôtelière plus inclusive et porteuse d’impact.

Ses sessions

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AGORA C

4 juin 2026

09:3010:10

PERSPECTIVES DES ÉTUDIANTS : LES FUTURS LEADERS SUR LA RÉGÉNÉRATION DES SOLS 🔉

Des étudiants de l'EHL, de l'HEC, d'AgroParisTech, de Sciences Po partagent leur vision de l'avenir de la régénération des sols, expliquent comment ce sujet est abordé dans leurs études et expriment...

Intervenants: