CB
Claude Bourguignon
Laboratoire d’Analyses Microbiologiques des Sols (LAMS)
Fondateur et Directeur
Claude Bourguignon est le directeur et fondateur avec son épouse Lydia Bourguignon du Laboratoire d’Analyses Microbiologiques des Sols (LAMS), un laboratoire indépendant fondé en 1990. Claude et Lydia sont des experts reconnus et des pionniers en matière de santé, de protection et d’agroécologie des sols. Depuis plus de 30 ans, ils sensibilisent au fait que le sol est un milieu vivant qui est détruit à une échelle sans précédent par les activités humaines, en particulier l’agriculture intensive.
La passion de Claude pour l’écologie a commencé dès son plus jeune âge et en 1972, il a étudié la biologie à l’Université d’Orsay (France). En 1973, il a obtenu une licence de biochimie suivie en 1974 d’un master de physiologie végétale. En 1982, il a obtenu son doctorat sur la fixation biologique de l’azote chez Lupinus albus à l’Université de Dijon (France) lui permettant de devenir responsable de programmes de recherche au département de microbiologie des sols de l’I.N.R.A.E Dijon. Il publie plusieurs articles scientifiques sur la dénitrification et la fertilité des sols en agriculture intensive. Ses recherches lui font alors réaliser que les sols en agriculture intensive sont biologiquement moins actifs que les sols forestiers ou de prairies. Après la création du LAMS, Claude écrit « Le Sol, la Terre et les Champs », un livre de référence sur la santé des sols, leur fonctionnalité, l’écologie et les dangers de l’agriculture intensive. Avec sa femme, ils sont régulièrement interviewés et cités pour leur travail visant à apporter aux agriculteurs des solutions qui peuvent combiner la protection de l’environnement avec des rendements élevés et nutritifs.
Claude conseille de nombreux vignobles prestigieux et les aide, par une meilleure connaissance de leur sol et de leur terroir, à augmenter encore la qualité de leurs vins. La même démarche est appliquée aux agriculteurs, aux producteurs de légumes et de fruits. Les recherches au LAMS se sont concentrées sur l’étude de l’activité biologique des sols agricoles en mesurant l’activité de la phosphatase alcaline et sur l’étude de la biodiversité de la microfaune des sols agricoles (collemboles, acariens, myriapodes, etc.) permettant de quantifier la santé des sols. Ses connaissances approfondies en écologie des sols et en agronomie l’ont amené à donner des conférences dans le monde entier à un public très large, notamment au Parlement européen, à l’Université de Madrid et à l’Université de Lausanne. Claude est un conférencier principal dans de nombreux symposiums sur des sujets tels que le vin, l’agriculture, l’écologie et la durabilité. Ayant également étudié les sols dans le monde entier et dans de nombreux systèmes de gestion différents depuis les années 80, il a acquis une vaste expérience en agroécologie, protection des sols, restauration des sols et microbiologie des sols.
Claude est membre de plusieurs sociétés, dont l’American Society of Microbiology, la Société Française d’Ecologie, l’International Academy of Wine et il fait partie du conseil scientifique du Journal of Wine Research. Il vit à Marey sur Tille (France) et voyage dans la plupart des pays producteurs de vin. Il a reçu en 2016 la médaille française : « Officier de l’ordre du Mérite Agricole ». Lorsqu’il ne consulte pas, ne parle pas ou n’écrit pas, il aime se promener tranquillement dans les bois pour observer les oiseaux et passer du temps avec sa famille et ses petits-enfants.
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