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Philibert Chambre
Business of Bouffe
Founder of Business of Bouffe podcast
Passionné par la bonne bouffe et l’entrepreneuriat, Philibert est le fondateur de Business of Bouffe.
Après un début de carrière au service des grandes maisons de vins & spiritueux du groupe LVMH, il se lance dans l'entrepreneuriat et créé au cœur de Paris : La Maison de Savoie, un lieu de vie original dédié à sa région d'origine. À la fois épicerie engagée 100% direct producteurs et espace événementiel, cette ambassade d'un nouveau genre sublime les richesses des terroirs et des territoires savoyards et haut-savoyards.
En 2019, il crée le podcast Business of Bouffe dans lequel il donne la parole aux principaux acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Sa spécialité : le temps long, pour aborder les sujets en profondeur !
Avec plus de 300 épisodes produits en 5 ans, Business of Bouffe est désormais un podcast leader dans sa catégorie, très suivi par les professionnels du secteur, ainsi que les particuliers en quête de transparence sur leur alimentation.
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