PH
Patrick Holden
Sustainable Food Trust
Founder & CEO
Patrick Holden est le fondateur et PDG de la Sustainable Food Trust, dont la mission est de travailler à l’échelle internationale pour accélérer la transition vers des systèmes alimentaires et agricoles plus durables.
Entre 1995 et 2010, il a été Directeur de la Soil Association, l'organisation britannique de promotion et de certification de l'agriculture biologique, où il a joué un rôle clé dans le développement des normes et du marché biologiques.
Il dirige actuellement un groupe de travail sur la mesure de la durabilité de l'utilisation des terres pour la Sustainable Markets Initiative (SMI), établie par le Prince de Galles en 2020.
Patrick a suivi une formation en agriculture biodynamique à Emerson College et a exploité pendant plus de 50 ans une ferme laitière biologique mixte de 300 acres, aujourd'hui la plus ancienne ferme laitière biologique du Pays de Galles, produisant un cheddar au lait cru à partir du lait de 85 vaches Ayrshire.
Il a été nommé Commandeur de l'Ordre de l'Empire britannique (CBE) pour services rendus à l'agriculture biologique en 2005 et est le parrain de l'Association britannique d'agriculture biodynamique. En 2016, il est devenu Fellow Ashoka et a reçu un doctorat honorifique pour son travail international en agriculture durable par l’Université du Pays de Galles Trinity Saint David en 2022.
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